Incremento en la eficiencia de la cosecha de lombriz Eisenia foetida en lombricompostaje de RSO en esquema productivo

Abstract

Lombricompostaje es la bioconversión de sustrato con lombriz roja californiana (Eisenia foetida), reutilizando humus, té de lombriz, o la propia lombriz. Puede contribuir al desarrollo de productos, tanto alimentarios como farmacéuticos. Por ello, resulta interesante realizar el proceso para la elaboración de harina de lombriz, sin embargo generalmente se pasa por alto, que uno de los pasos más importantes para poder procesarlas, es su cosecha, ya que es importante contar con la cantidad apropiada de lombrices, por ello este trabajo se enfoca a la cosecha de la lombriz Eisenia foetida, extraida del proceso de lombricompostaje de residuos sólidos orgánicos (RSO), controlando temperatura y humedad en las camas. Realizando un método de cosecha con tres factores de material, primero testigo -no se utiliza nada-, segundo costal y tercero material propuesto llamado “geonet�. Contemplando dos temporalidades del año en que se pueden realizar las cosechas, y dos condiciones físicas, con base a que las lombrices presentan fotosensibilidad, se cosecha con y sin luz.