Incubadora de hortalizas automatizada a escala (IHAE)

Abstract

En la actualidad, el uso de incubadoras de hortalizas automatizadas a escala (IHAE) obedece a la tendencia mundial en la que los mercados exigen cada vez más condiciones de calidad, inocuidad y certificación del contenido, donde el cliente final observa la diferencia entre los productos de invernadero con respecto de otros que se presentan en el mercado. Esto hace que los productos de la agricultura protegida estén en nichos de alto nivel. Las IHAE se han convertido en una necesidad para todos los agricultores, sobre todo por factores que afectan actualmente la producción agrícola y la importancia que están tomando factores como la ecología y el medio ambiente, así como la demanda de alimentos de alta calidad e inocuidad que cada día se incrementan en el ámbito mundial.